Red Wine in Orange ، نيو ساوث ويلز هي بعض من الأفضل في أستراليا. الارتفاع ، مناخ رائع ، بالإضافة إلى بعض الأصابع الصديقة للبيئة وكذلك وضع الإبهام هذه الكتلة البطيئة من نيو ساوث ويلز الإقليمية على خريطة النبيذ الأحمر. هنا هي أفضل 7 مصانع نبيذ من Orange لا ينبغي تفويتها.

نحن مندهشون باستمرار من Orange ، نيو ساوث ويلز. في كل مرة كنا فيها هناك ، وجدنا مصنع نبيذ لا يصدق أو شاهدنا شريطًا رائعًا. بفضل زراعة الكروم ، الخلق الطازج بالإضافة إلى التصرف الودي ، فإن هذه المنطقة من نيو ساوث ويلز في نيو ساوث ويلز تنتهي بسرعة كونها منطقة ساخنة للطعام.

في أحدث رحلة غربنا ، كنا نتسكع مع الرجال من بار بيرسي وكذلك منطقة المطبخ (بار صغير رائع في وسط مدينة أورانج).

كان كريس وكذلك فريزر رائعين لتظهر لنا حول عدد قليل من مصانع النبيذ المفضلة التي وجدوها لأنها فتحت باللون البرتقالي.

إليكم أفضل 7 مصانع نبيذ من Orange ، نيو ساوث ويلز:

نبيذ الزنجار

جنوب غرب أورانج تاون العقار الكبير الجميل لجيرالد وكذلك أنجي نيف. تم تعيين هؤلاء الأشخاص الترحيبيين بين تلالهم ، وقد أدركوا أنفسهم في صناعة النبيذ الأحمر.

الخمور التي يصنعونها هنا هي كاملة النمو وكذلك معقدة. لقد وقعنا بشكل خاص مع احتياطيها لعام 2009 Chardonnay وكذلك “Jezza” الضخمة – Merlot الخزانة لعام 2008.

تعال إلى حد ما تذوق النبيذ ، وتفقد الأسس الجميلة وكذلك ضع في اعتبارك دائمًا أن تذكر بالفعل أي نوع من أنواع الجبن المرفقة!

109 سمرهيل لين
البرتقالي
نيو ساوث ويلز 2800
W: Patinawines.com.au

طباعة النبيذ سويفت

تمتع بعمق بين كروم العنب الخاصة به ، ويسحب مصنع النبيذ هذا لكمة كبيرة. في الآونة الأخيرة ، قامت شركة Printhie بتقديمها مؤخرًا مع Cuvee السريع الخاص بها ، وهي تصنع بعض Vino المذهلة.

لقد أحببنا بشكل خاص MCC Shiraz على الرغم من أن روزهم رائعة – وكذلك Chardonnay.

يسعدنا الذهاب إلى Pinthie لأنهم يحبون الدفع نحو الخارج من المربع. لقد قدموا مؤخرًا تجربة علوم الحاويات في طباعة. كمجموعة ، وضعنا صعوبة في تذوق ثم خلط مزيج من النبيذ الأبيض من Printhie.

لقد أنتجنا مزيجًا أبيضًا لم يسبق له مثيل من قبل Pinot Gris/Chardonnay/Vermentino/Sauvignon Blanc Red Wine المقدم من باب القبو وكذلك في بيرسي في المدينة.

489 طريق يورانغ
مولونغ
نيو ساوث ويلز 2866
W: Printhiewines.com.au

نبيذ Bloodwood

Bloodwood هي واحدة من حجر الزاوية في حركة النبيذ الأحمر البرتقالي لسبب كبير للغاية. الأول وكذلك قبل كل شيء ، ستيف وكذلك روندا دويل تصنع نبيذ مذهل.

إن البراقة مذهلة للغاية – بحيث أصر القديس النبيذ الأحمر – القديس بطرس – على أن نعيده كثيرًا إلى سيدني من أجله. واجهنا صعوبة في الحصول على 6 فقط من ستيف. اتضح أنه وكذلك Rhonda يختار فقط شربه بأنفسهم ، وهذا بالضبط هو مدى روعة البراقة.

اقتراحنا هو حجز جلسة تذوق شخصية في Bloodwood. سوف تتذوق أفضل وقت لها وكذلك لديك أفضل وقت. إذا سألت جيدًا بالإضافة إلى أنها ليست مشغولة جدًا ، فقد يأخذك ستيف في رحلة من التكوين المتميز الذي حصلوا عليه خلف الكواليس.

اقتراحنا – بصرف النظر عن البراقة – هو الخزانة لعام 2009 فرانك/مالبيك. إذا كان ستيف سيقدمه لك ، بالطبع!

231 طريق غريفين
البرتقالي
نيو ساوث ويلز 2800
W: Bloodwood.biz

فيليب شو

هذا هو واحد من أسماء النبيذ الحمراء الضخمة باللون البرتقالي. التكوين هو بقعة تماما. باب القبو يشبه صالة المقهى. احصل على طاولة للخدمة حيث سيحضر لك النادل النبيذ والجبن وكذلك الثنائيات. ليس سيئا ، أي؟

قد تشعر بأنها أقل شخصية قليلاً من مصانع النبيذ الأصغر الأخرى ، وكذلك من غير المرجح أن ترضي صانع النبيذ الأحمر الفعلي ، ولكن السيد شو يخلق بالتأكيد أشياء رائعة.

العلامة التجارية للنبيذ هنا هي صفقات متعة كبيرة. نحن حقًا نحب الأبله Shiraz-قطرة سلسة ، كاملة الجسدية ولكنها غير مكلفة.

100 طريق شيرالي ،
البرتقالي
نيو ساوث ويلز 2800
W: Philipshaw.com.au

مايفيلد فينيارد

تجسيد للغاية من مصنع نبيذ ريفي ، يقع Mayfield بين كتل النبيذ الحمراء في مزرعة جميلة. تشعر حقًا أنك جزء من مصنع الخمر هنا في أحد أعظم مزارع الكروم في أستراليا.

كاثي وكذلك ريتشارد توماس ترحب للغاية وكذلك سوف يعاملك مع تذوق رائع – فقط تأكد من مكالمة هاتفية أمام الحجز.

نظرًا لارتفاع كرم الكروم وكذلك الظروف الباردة ، يختلف النبيذ الأحمر هنا عن العديد من النبيذ الآخر باللون البرتقالي – من Riesling إلى CAB Sauv.

954 طريق ICely ،
البرتقالي
نيو ساوث ويلز 2800
W: Mayfieldvineyard.com

كولمار العقارية

سميت على موقعهم من روح النبيذ في شمال غرب فرنسا ، النفقات وكذلك جين شريكيل قد طورت منزلهم وكذلك رزقهم حول شغفهم.

على بعد 980 مترًا فوق مستوى سطح البحر ، يعد Colmar أحد أعظم مزارع الكروم في منطقة Orange.

كان الارتفاع بالتأكيد فائدة للجودة العاليةمن النبيذ ، فاز Colmar 2014 Sauvignon Blanc بالعديد من الجوائز.

790 Pinnacle RD ،
البرتقالي
نيو ساوث ويلز 2800
W: Colmarestate.com.au

تخمر

ليس بالتحديد مصنع نبيذ ، التخمير هو متجر زجاجة مع اختلاف حقيقي. هناك عدد قليل من المواقع في البرتقالية النمو ، والحصاد ، والسحق ، وكذلك تخمير النبيذ الأحمر الخاص بهم ولكن يفتقر إلى المنطقة أو المرافق لتقديمها.

يعمل التخمير كباب قبو لعدد قليل من هذه المواقع وكذلك تخزين بعض الزجاجات الممتازة الأخرى من مزارع الكروم الإقليمية والوطنية.

شراء بطاقة تذوق مع عدد من التصنيفات الائتمانية عليها. يمكنك إما الاستفادة من تصنيفات الائتمان لتذوق النبيذ الأحمر في البار أو شراء زجاجة لتكون على أحد الطاولات.

بدلاً من ذلك ، جرب بعضًا من Prestige Wines Ferment في متجرهم المصنوع خصيصًا بالإضافة إلى تقديم خدمة تمكنهم من فتح النبيذ الأحمر الناعم للتذوق دون أن ينفجر.

87 شارع هيل
البرتقالي
نيو ساوث ويلز 2800
W: Orangewinecentre.com.au

Orange لديه العديد من الخيارات للطعام الممتاز وكذلك الشراب. أنت حقًا مدلل للخيار عندما تأتي إلى هنا. الجزء الأصعب هو الانزعاج من فقدان شيء جيد!

يمكنك كذلك مثل دليلنا اللازم إلى Orange ، نيو ساوث ويلز.

لا تفشل في تذكر مايو هو شهر النبيذ الأحمر الأسترالي. تفقد مواقع مثل Dan Murphy ، التي تدير تذوق النبيذ الأحمر لتسعدك في المرشحين الأستراليين القدامى ، وربما العثور على بعض المواقف الجديدة. يمكنك الإشارة إلى عضوية دان مورفي هنا. إنه مجاني تمامًا وكذلك أحداث مختلفة تعمل في جميع أنحاء البلاد بالإضافة إلى العروض الخاصة للاستفادة منها.

ما هو مصنع النبيذ المفضل لديك؟ هل لديك اقتراح أعلى لمكان الشرب باللون البرتقالي ، نيو ساوث ويلز؟ قل لنا في التعليقات!

صور من قبل MRS Romance باستخدام كاميرا Olympus OM-D E-M10.